VÝROBKY Z KRAVSKÉHO MLÉKA
Základ výrobků tvoří čerstvě nadojené kravské mléko. Při výrobě se nepoužívají žádné chemické konzervanty, jen sůl a případně dým z bukového dřeva.
Vršatec
Výtečný, extra tvrdý, zrající, polotučný, přírodní sýr parmezánového typu. Skvěle se hodí na s strouhání, pokud ho nesníte dřív jen tak jako dezert.
Hrudkový sýr
Svým vzezřením je hrudkový sýr Gazda zcela obyčejný kus sýra, který se nijak nechvástá a nic neslibuje. Proto jeho chuť vždy každého ohromí. Lehkým rozpečením se z něj stává doslova delikatesa. Tento čerstvý, poloměkký, nezrající sýr z kravského mléka je vyráběn tradiční metodou dle originální receptury.
Máslo
Poctivé a čerstvé máslo poznáte podle chuti i vůně.