Bačovské syry

BRYNDZA A VÝROBKY Z BRYNDZE

Prírodne, biely, jemne roztierateľný syr, vyrobený mletím vyzretého ovčieho hrudkového syra alebo zmesi ovčieho a kravského hrudkového syra. Je považovaný za liečivý elixír pre svoje výrazné antioxidačné účinky. Bryndzové nátierky vyrábame tak, ako sa bežne robia doma, teda zmiešaním čerstvej bryndze, zeleniny, byliniek a korenia. Neobsahujú žiadne stabilizátory, farbivá ani látky zvýrazňujúce chuť.

Bryndza

Bryndza


Bryndza je považovaná za liečivý elixír pre svoje výrazné antioxidačné účinky. V jedinom grame bryndze sa nachádza miliarda priaznivých mliečnych baktérií, viac ako dvadsiatich druhov, v čom predbehne jogurty aj acidofilné mlieka.

Bryndzová pomazánka


Bryndzová pomazánka
Bryndzová pomazánka pikantná

Bryndzová pomazánka pikantná


Bryndzová pomazánka cesnaková


Bryndzová pomazánka česnaková