Bačovské syry

VÝROBKY Z KRAVSKÉHO MLIEKA

Základ výrobkov tvorí čerstvo nadojené kravské mlieko. Pri výrobe sa nepoužívajú žiadne chemické konzervanty, len soľ a prípadne dym z bukového dreva.

Vršatec

Vršatec


Znamenitý, extra tvrdý, zrejúci, polotučný, prírodný syr parmazánového typu. Skvele sa hodí na strúhanie, ak ho nezjete skôr len tak, ako dezert.

Hrudkový syr


Svojim výzorom je hrudkový syr Gazda úplne obyčajný kus syra, ktorý sa nijako nechvastá a nič nesľubuje. Preto jeho chuť vždy každého ohromí. Ľahkým rozpečením sa z neho stáva doslova delikatesa. Tento čerstvý, polomäkký, nevyzretý syr z kravského mlieka je vyrábaný tradičnou metódou podľa našej originálnej receptúry.

Hrudkový syr
Maslo

Maslo


Poctivé a čerstvé maslo spoznáte podľa chuti aj vône.